RECEITA DE TOFU MEXIDO

1. INGREDIENTES
2. 1 XICARA DE (chá) de tofu
3. 1 cenoura ralada 
4. meia cebola cortada miúdo 
5. 2 dentes de alho amassados
6. cheiro verde a gosto
7. sal a gosto 
8. 1 pitada de páprica picante
9. MODO DE FAZER
10. refogue em um pouco de azeite a cebola,o alho e a cenoura.
11. acrescente o cheiro-verde,o sal,a páprica e misture bem.
12. acrescente o tofu(quebre bem o queijo para que fique em pedacinhos)e misture bem.
13. deixe dourar por alguns minutos e sirva em seguida.
14. RENDIMENTO 4 PORÇÕES.